雞尾酒酒杯有多種造型，但它們的容量是相同的。（）

西餐擺臺時，正確的擺放餐具的方法是（）。

當看到餐廳進來一位殘疾客人時，應該主動上前攙扶幫忙。（）

朗姆酒由甘蔗等為原料制成，可凈飲、加冰塊飲用、也可調制混合飲料。（）

看見老人家在餐廳看報紙時，應主動詢問客人是否需要老花鏡。（）

餐廳服務中，發(fā)現(xiàn)老人要吃藥應主動為客人服務溫水。（）

馬賽魚羹、法式蝸牛是法國名菜。（）

賓客的刀叉搭擱在餐盤上，表示其用餐完畢，可以撤去餐盤。（）

服務中發(fā)現(xiàn)老人家自己在打菜的情況下，應主動上前幫忙。（）

西餐早餐擺臺時應將黃油和果醬同時擺放在餐桌上。（）