【案例分析題】2003年3月5日，時(shí)任某造紙廠廠長(zhǎng)的楊某，召集該廠經(jīng)營副廠長(zhǎng)、財(cái)務(wù)科長(zhǎng)、副科長(zhǎng)、出納到其辦公室。指使上述人員共同對(duì)該廠上年度的財(cái)務(wù)支出流水賬、憑證等會(huì)計(jì)資料進(jìn)行審核，確認(rèn)無誤后，由在場(chǎng)人簽名，之后，楊某指示沒用該廠以往的做法，將審核過的會(huì)計(jì)資料讓人拿到鍋爐房予以燒毀，2004年4月5日，楊某再次沿用上次做法，將審核過的該廠財(cái)務(wù)和該廠勞動(dòng)服務(wù)公司上年度的財(cái)務(wù)流水賬、憑證等會(huì)計(jì)資料，指使他人拿到鍋爐房予以燒毀。該廠兩次被燒毀的會(huì)計(jì)資料，涉及金額共計(jì)567952.52元。對(duì)造紙廠和廠長(zhǎng)應(yīng)如何處罰？