在利用微生物發(fā)酵產(chǎn)生谷氨酸時，要使菌體繁殖受到抑制，使谷氨酸產(chǎn)量大量增加，培養(yǎng)基的碳氮比應該設置為（）。

嗜堿微生物能在堿性環(huán)境下生長繁殖的基礎是（）。

在大腸桿菌接合作用中起主要作用的質(zhì)粒是（）。

最適合作為生物進化計時器的是（）。

釀酒酵母最適生長溫度是（）。

誘變育種中常用的誘變劑是（）。

微生物分類學的三個組成部分不包括（）。

在某一條件下具有致死效應，而在另一條件下沒有致死效應的突變型稱為（）。

嗜酸微生物能在酸性環(huán)境下生長繁殖的基礎是（）。

天花、流感、腦膜炎、結核主要的傳播途徑是（）。