單項(xiàng)選擇題兩晉，特別是東晉末年（約公元317年前后），是一次較大規(guī)模的中原漢民南下大遷移，也是客家民系形成過程中的第一波聚量，這被稱為（）。

A、青徐流人
B、衣冠南渡
C、司豫流人
D、烏衣南渡


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1.單項(xiàng)選擇題“護(hù)國(guó)菜”是（）的名菜之一。

A.廣府菜
B.客家菜
C.潮州菜
D.海南菜

2.單項(xiàng)選擇題“淋罐”是潮汕工夫茶“八步法”的（）。

A、第五步
B、第六步
C、第七步
D、第八步

3.單項(xiàng)選擇題香云紗是嶺南特有的衣料。其原材料是（）。

A、絲綢
B、絲麻
C、紗
D、薯莨

4.單項(xiàng)選擇題每年農(nóng)歷（）是北帝正日，民間稱為“北帝誕”，各地皆舉行大祭北帝的儀式。

A.二月初二
B.三月初三
C.四月初四
D.五月初五

5.單項(xiàng)選擇題廣府生菜會(huì)的主要內(nèi)容是（）和吃生菜包。

A、拜佛
B、拜祖先
C、拜觀音
D、拜土地公