某旅行社組織50人的旅游團(tuán)到華山旅游，在游覽期間，游客劉某向?qū)в稳藛T提出自行游覽，隨后離團(tuán)自行上山，結(jié)果不慎跌傷手臂。對(duì)此該旅行社不承擔(dān)賠償責(zé)任。

10月1日至10月4日，張某等19人參加風(fēng)情旅行社組織的“××風(fēng)情四日游”。10月2日，由于旅行社與酒店之間的溝通出現(xiàn)問(wèn)題，原定的三星級(jí)酒店床位不足，最后在導(dǎo)游人員的努力下，安排旅游團(tuán)人住附近的準(zhǔn)三星級(jí)酒店。按照合同約定10月3日游覽某動(dòng)物園，但由于10月2日通往動(dòng)物園的唯一道路因泥石流發(fā)生嚴(yán)重塌方，3日內(nèi)道路無(wú)法修通。旅行社建議免費(fèi)為游客換一個(gè)景點(diǎn)，張某等旅游者同意了。回來(lái)后，張某等旅游者投訴該旅行社，要求旅行社承擔(dān)違約責(zé)任，并支付他們住宿的差價(jià)和動(dòng)物園的門票、導(dǎo)游費(fèi)等。該旅行社應(yīng)當(dāng)承擔(dān)哪些違約責(zé)任？哪些違約責(zé)任可以免除？

旅行社不得委托非旅行社單位或任何個(gè)人代理或變相代理旅游業(yè)務(wù)。

旅游區(qū)（點(diǎn)）質(zhì)量等級(jí)劃分為五級(jí)，其劃分條件共有12項(xiàng)。

保險(xiǎn)具有社會(huì)援助的性質(zhì)，是一種契約行為，即投保人和保險(xiǎn)公司之間，通過(guò)簽訂保險(xiǎn)合同，以約定保險(xiǎn)賠償事由和賠償金額等事項(xiàng)。

采用格式條款訂立合同的，提供格式條款的一方應(yīng)當(dāng)遵循（）確定當(dāng)事人之間的權(quán)利和義務(wù)。

參團(tuán)旅游的旅游者可以自由選擇購(gòu)買旅行社責(zé)任險(xiǎn)或者旅游者意外保險(xiǎn)。

依法成立的合同，自（）時(shí)生效。

合同是平等主體的自然人、法人、其他組織之問(wèn)設(shè)立、變更、終止（）關(guān)系的協(xié)議。

合同的書面形式指以（）的方式表現(xiàn)當(dāng)事人之間所訂立合同內(nèi)容的形式，包括合同書、信件和數(shù)據(jù)電文等。