10月1日至10月4日，張某等19人參加風情旅行社組織的“××風情四日游”。10月2日，由于旅行社與酒店之間的溝通出現(xiàn)問題，原定的三星級酒店床位不足，最后在導游人員的努力下，安排旅游團人住附近的準三星級酒店。按照合同約定10月3日游覽某動物園，但由于10月2日通往動物園的唯一道路因泥石流發(fā)生嚴重塌方，3日內(nèi)道路無法修通。旅行社建議免費為游客換一個景點，張某等旅游者同意了。回來后，張某等旅游者投訴該旅行社，要求旅行社承擔違約責任，并支付他們住宿的差價和動物園的門票、導游費等。該旅行社應當承擔哪些違約責任？哪些違約責任可以免除？

旅行社責任險合同由旅游者和旅行社雙方共同簽訂。

旅行社向旅游者提供的旅游服務(wù)信息必須真實可靠，不得作虛假宣傳。

合同的書面形式指以（）的方式表現(xiàn)當事人之間所訂立合同內(nèi)容的形式，包括合同書、信件和數(shù)據(jù)電文等。

參團旅游的旅游者可以自由選擇購買旅行社責任險或者旅游者意外保險。

保險具有社會援助的性質(zhì)，是一種契約行為，即投保人和保險公司之間，通過簽訂保險合同，以約定保險賠償事由和賠償金額等事項。

采用格式條款訂立合同的，提供格式條款的一方應當遵循（）確定當事人之間的權(quán)利和義務(wù)。

某旅行社組織50人的旅游團到華山旅游，在游覽期間，游客劉某向?qū)в稳藛T提出自行游覽，隨后離團自行上山，結(jié)果不慎跌傷手臂。對此該旅行社不承擔賠償責任。

合同標的是合同法律關(guān)系的客體，是合同當事人權(quán)利、義務(wù)所指向的（）。

依法成立的合同，對當事人具有（），當事人應當按照約定履行自己的義務(wù)，不得擅自變更或者解除合同。