酒店商品和康樂部門經(jīng)營活動分析的特點(diǎn)和要求：（）。

崗職人數(shù)定員法

櫥窗商品陳列

商情預(yù)測

崗位人數(shù)定員法

特色陳列法

遞進(jìn)陳列法

四防制度

酒店商品部門的經(jīng)營活動是指在商品部門經(jīng)營管理過程中的各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)活動，其經(jīng)營活動分析內(nèi)容主要包括：（）。

實(shí)績報(bào)告法