多項(xiàng)選擇題下列關(guān)于為個(gè)體計(jì)劃膳食和配餐的說法，正確的是（）。

A.首先要設(shè)定適宜的營養(yǎng)素?cái)z入目標(biāo)
B.需要評(píng)價(jià)最后配餐營養(yǎng)是否合理
C.不需要評(píng)價(jià)最后配餐營養(yǎng)是否合理
D.常借助膳食指南
E.常借助RNI、AI


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.多項(xiàng)選擇題谷類中的B族維生素主要集中在（）。

A.谷皮
B.糊粉層
C.谷胚
D.胚
E.細(xì)胞

2.多項(xiàng)選擇題下列關(guān)于畜禽肉脂肪特點(diǎn)的說法，正確的有（）。

A.畜肉脂肪組成以飽和脂肪酸為主
B.畜肉脂肪主要由硬脂酸、棕櫚酸和油酸等組成，熔點(diǎn)較高
C.禽肉脂肪組成以飽和脂肪酸為主
D.禽肉脂肪含較多亞油酸，熔點(diǎn)低，易于消化吸收
E.禽肉脂肪營養(yǎng)價(jià)值高于畜肉類脂肪

3.多項(xiàng)選擇題碳水化合物分類中，人不能消化的無效碳水化合物包括（）。

A.單糖
B.雙糖
C.糖
D.寡糖
E.多糖

4.多項(xiàng)選擇題以下屬于酸味物質(zhì)的有（）。

A.食醋
B.乳酸
C.蘋果酸
D.檸檬酸
E.味精

5.多項(xiàng)選擇題下列關(guān)于各種食物能量說法，正確的是（）。

A.同類食物能量也有較大差異
B.食物類別不同提供的能量也不同
C.食物的能量受水分的影響最大，含水多的食物能量低
D.食物的能量受脂肪的影響其次，脂肪含量高的食物能量也高
E.食物膳食纖維含量高，其能量低