單項選擇題維生素A缺乏可引起（）。
A.角膜周圍血管增生
B.脂溢性皮炎
C.干眼病
D.青光眼
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1.單項選擇題人體不能合成維生素C，必需每日經(jīng)食物攝取，因為人體內(nèi)（）。
A.糖醛酸途徑活性太低
B.缺乏UDPG脫氫酶
C.缺乏占洛糖酸內(nèi)酯氧化酶
D.缺乏古洛唐酸脫氫酶
2.單項選擇題中國居民平衡膳食寶塔建議奶制品和豆類制品的量分別是（）。
A.100g和50g
B.150g和50g
C.50g和100g
D.50g和150g
3.單項選擇題以下食物中膽固醇含量最高的是（）
A.肥豬肉
B.雞蛋黃
C.鴨蛋黃
D.豬腦
4.單項選擇題鐵缺乏可表現(xiàn)為（）
A.壞血病
B.呼吸窘迫綜合征
C.肝腫大
D.嘔吐
5.單項選擇題為了健康，建議每日飲用葡萄酒的量是？（）
A.<50ml
B.50-100ml
C.200—250ml
D.300ml