單項(xiàng)選擇題哪種營養(yǎng)素缺乏后容易導(dǎo)致壞血病？（）
A.維生素A
B.維生素E
C.維生素B1
D.維生素C
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1.單項(xiàng)選擇題動物體內(nèi)通過一碳單位的轉(zhuǎn)移而參與嘌呤、嘧啶和某些氨基酸的代謝，哪一種維生素在一碳單位的轉(zhuǎn)移過程中必不可少（）。
A.葉酸
B.泛酸
C.生物素
D.膽堿
2.單項(xiàng)選擇題寡糖是由（）個(gè)糖單位通過糖苷鍵組成的一類糖。
A.10個(gè)以上
B.2個(gè)以上
C.50個(gè)以下
D.2-10個(gè)
3.單項(xiàng)選擇題哪種氨基酸易與賴氨酸發(fā)生拮抗（）。
A.胱氨酸
B.精氨酸
C.蛋氨酸
D.蘇氨酸
4.單項(xiàng)選擇題必需礦物元素按動物體內(nèi)含量和需要兩不同分成常量礦物元素和微量礦物元素兩大類，常量礦物元素一般指在動物體內(nèi)含量高于（）的元素。
A.1%
B.0.1％
C.0.01％
D.0.001％
5.問答題水的營養(yǎng)作用有哪些？
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熱增耗主要是動物運(yùn)動過程中的產(chǎn)熱。
題型：判斷題
概略養(yǎng)分分析方案中，用索氏提取器經(jīng)乙醚浸提所得物質(zhì)稱之為（）
題型：填空題
單胃動物的胃的消化屬于（）
題型：單項(xiàng)選擇題
兔因具有食軟便的習(xí)性，可以提高對蛋白質(zhì)的消化利用率。
題型：判斷題
反芻動物用于合成體脂肪和乳脂的最主要的揮發(fā)性脂肪酸是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
動物本身及其體內(nèi)微生物不能消化的物質(zhì)是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
反芻動物不同于單胃動物，可以提高氮素利用率的特殊循環(huán)過程是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
脂肪的平均燃燒熱是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
以下哪種動物可以很好地利用NPN（）
題型：單項(xiàng)選擇題
碳水化合物被單胃動物分泌的酶消化的主要終產(chǎn)物是（）
題型：單項(xiàng)選擇題