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排翅又稱包翅,是魚翅中質(zhì)量最好的品種,排翅一般是由()加工制成。
A.背鰭
B.胸鰭
C.尾鰭
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明礬能使面點(diǎn)食品松脆,是因?yàn)槠洚a(chǎn)生氣體能力強(qiáng),形成蜂窩結(jié)構(gòu)的原故。
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蔬菜中的食用纖維被稱為“第七營(yíng)養(yǎng)素”,具有潤(rùn)滑腸胃,助消化和保健作用。
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