簡述蛋類的營養(yǎng)素組成？

何謂藥源性營養(yǎng)不良？

簡述黃曲霉毒素對人體的危害？

飲食衛(wèi)生“五四制”的“四不”是什么？

感染傳染病后，為什么容易發(fā)生蛋白質(zhì)、熱量缺乏？

簡述龍眼肉的食療應(yīng)用？

低嘌呤的食物有哪些？

簡述食鹽的分類及營養(yǎng)素組成？

簡述小米的性味和食療功效？

何謂合理的營養(yǎng)治療？