判斷題花椰菜對(duì)硼、鉬、鎂等微量元素很敏感,缺硼時(shí)生長點(diǎn)萎縮,葉緣卷曲,花莖中空或開裂,花球變銹褐色,味苦;缺鉬時(shí)葉畸形,呈酒杯狀或鞭狀卷曲,生長遲緩;缺鎂時(shí)葉變黃。