單項選擇題飯店廚房使用燃氣時，將（）控制燃氣的大小才能更節(jié)能。
A.火焰超出鍋底向上2厘米
B.火焰略小于或等于鍋底面積
C.火焰達到鍋身中部
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1.單項選擇題飯店洗浴是水資源耗費較大的區(qū)域，針對飯店洗浴問題，下面做法不合理的是（）。
A.盡量縮短熱水器與出水口的距離
B.采用節(jié)水龍頭
C.將熱水系統(tǒng)中的水溫燒的很高然后兌冷水
2.單項選擇題冰箱內的存放容積應占總容量的（）為宜。
A.70%
B.80%
C.90%
3.單項選擇題計量信息的準確性是能源管理的基本要求，飯店所有能源計量儀表每年至少進行（）次校準。
A.1次
B.2次
C.3次
4.單項選擇題飯店用水量較大的設備，如每小時用水量（）以上的用水設備及主要用水單元應安裝獨立水表。
A.0.5噸
B.1噸
C.1.5噸
5.單項選擇題變頻節(jié)能技術中，變頻是指改變電器的（）。
A.啟動頻率
B.電源頻率
C.電壓大小