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單項(xiàng)選擇題某山區(qū)，交通不便，飲食品種單調(diào)，喜食腌制蔬菜和冬季大量?jī)?chǔ)存的蔬菜。經(jīng)普查，該地區(qū)胃癌發(fā)病率較其他地區(qū)明顯升高。其原因與下列哪項(xiàng)相關(guān)（）

A.N-亞硝基化合物
B.黃曲霉毒素
C.農(nóng)藥殘留
D.食品添加劑
E.喜食油膩食物

1.單項(xiàng)選擇題患者，男性，56歲，矽肺。因呼吸困難2天入院?；颊咴诓傻V場(chǎng)做采石工長(zhǎng)達(dá)15年。那么患者所患的矽肺與其職業(yè)有關(guān)，可認(rèn)定為（）

A.慢性病
B.急性病
C.工傷
D.職業(yè)病
E.與職業(yè)無(wú)關(guān)

2.單項(xiàng)選擇題某大型餐飲企業(yè)，發(fā)生一起集體食物中毒事件，經(jīng)調(diào)查后發(fā)現(xiàn)為餐館的肉類不新鮮，已經(jīng)被污染，那么在我國(guó)最常見的細(xì)菌性食物中毒是（）

A.副溶血性弧菌食物中毒
B.葡萄球菌腸毒素食物中毒
C.肉毒梭菌毒素食物中毒。
D.真菌引起的食物中毒
E.沙門菌屬食物中毒

3.單項(xiàng)選擇題患者，男性，29歲，輸血后感染艾滋病，這是經(jīng)（）

A.下行傳染
B.垂直傳播
C.水平傳播
D.接觸傳播
E.醫(yī)源性傳播

4.單項(xiàng)選擇題患者，女性，30歲，體重200Kg。體檢時(shí)發(fā)現(xiàn)血糖和血脂均在正常值高線，醫(yī)生建議患者調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，每日的谷物攝取量為（）。

A.300～500克
B.100～200克
C.200～300克
D.150～350克
E.300～400克

5.單項(xiàng)選擇題進(jìn)食海產(chǎn)品引起的食物中毒常見的病原體為（）

A.副溶血性弧菌
B.沙門菌
C.孢霉菌
D.葡萄球菌
E.鏈球菌