單項(xiàng)選擇題硫胺素缺乏所致疾病是()
A.光過敏性皮炎
B.癩皮病
C.骨質(zhì)疏松癥
D.腳氣病
E.佝僂病
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1.單項(xiàng)選擇題與兒童佝僂病關(guān)系較密切的營養(yǎng)素有()
A.鐵、碘
B.氯化鉀、必需脂肪酸
C.鈣、維生素D
D.葡萄糖、必需氨基酸
E.鋅、鐵
2.單項(xiàng)選擇題尿負(fù)荷試驗(yàn)可用來評(píng)價(jià)下列哪些營養(yǎng)素的體內(nèi)營養(yǎng)狀況()
A.維生素E
B.賴氨酸
C.維生素A
D.尼克酸
E.維生素C
3.單項(xiàng)選擇題老年人發(fā)生腰背酸痛時(shí)在營養(yǎng)學(xué)上首先應(yīng)考慮的疾病是()
A.骨質(zhì)軟化癥
B.類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎
C.更年期綜合征
D.骨質(zhì)疏松癥
E.腰椎間盤突出
4.單項(xiàng)選擇題嬰幼兒常見的營養(yǎng)問題不包括()
A.缺鐵性貧血
B.缺鋅所致生長發(fā)育遲緩
C.缺乏維生素D所致佝僂病
D.缺鈣所致骨質(zhì)軟化癥
E.以上都不對(duì)
5.單項(xiàng)選擇題與老年人容易發(fā)生的腰背酸痛有較密切關(guān)系的營養(yǎng)素是()
A.鈉
B.鈣
C.銅
D.維生素A
E.礦物質(zhì)
最新試題
是食品清潔狀態(tài)的標(biāo)志,同時(shí)可預(yù)測食品的耐保藏性的指標(biāo)是()
題型:單項(xiàng)選擇題
食品生產(chǎn)車間墻壁應(yīng)用瓷磚或其他防腐蝕材料修成多高的墻裙()
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該女童膳食中應(yīng)補(bǔ)充的物質(zhì)是()
題型:單項(xiàng)選擇題
腸道致病菌的污染食品的指示指標(biāo)是()
題型:單項(xiàng)選擇題
該嬰兒可能患有()
題型:單項(xiàng)選擇題
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題型:單項(xiàng)選擇題
食品生產(chǎn)車間地面應(yīng)有多大坡度和足夠排水的地漏和地溝()
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食品生產(chǎn)車間窗臺(tái)應(yīng)距地面多少米以上()
題型:單項(xiàng)選擇題
食品生產(chǎn)車間人均占地面積,除生產(chǎn)設(shè)備而外,應(yīng)達(dá)到()
題型:單項(xiàng)選擇題
最具有商業(yè)意義的雙糖是:()
題型:單項(xiàng)選擇題