單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)三維結(jié)構(gòu)的形成和穩(wěn)定主要取決于（）

A.氨基酸的組成、順序和數(shù)目
B.次級(jí)鍵，如氫鍵、鹽鍵、范德華力和疏水鍵
C.溫度、pH和離子強(qiáng)度等環(huán)境條件
D.肽鏈間的二硫鍵
E.肽鏈內(nèi)的二硫鍵


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1.單項(xiàng)選擇題能裂解生成酮體的物質(zhì)是（）

A.脂肪酰CoA
B.丙酮酸
C.乙酰乙酸
D.肉堿
E.HMG-CoA

2.單項(xiàng)選擇題酶活性低，但不變性的溫度是（）

A.0℃以下
B.4℃
C.0～35℃
D.30～40℃
E.80℃以上

3.單項(xiàng)選擇題代謝（）

A.直腸給藥亦不可能達(dá)到預(yù)期的吸收效果，對(duì)新生兒的治療作用有限
B.與局部組織或器官的血流量、細(xì)胞內(nèi)液與細(xì)胞外液的比例等密切相關(guān)
C.最重要的臟器是肝，新生兒肝功能尚未健全
D.新生兒腎小球?yàn)V過率和腎小管分泌功能發(fā)育不全，藥物消除能力極差
E.個(gè)體差異

4.單項(xiàng)選擇題維系蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)的化學(xué)鍵是（）

A.二硫鍵
B.配價(jià)鍵
C.酰胺鍵
D.酯鍵
E.氫鍵

5.單項(xiàng)選擇題體內(nèi)糖、脂肪、蛋白質(zhì)分解代謝的最終共同途徑是（）

A.糖酵解
B.糖異生
C.三羧酸循環(huán)
D.糖原分解
E.磷酸戊糖途徑

6.單項(xiàng)選擇題產(chǎn)能最多的代謝途徑是（）

A.糖酵解
B.糖異生
C.三羧酸循環(huán)
D.糖原分解
E.磷酸戊糖途徑

7.單項(xiàng)選擇題作為嘧啶合成的原料的是（）

A.丙氨酸
B.谷氨酰胺
C.α-酮戊二酸
D.谷氨酸
E.甘氨酸

8.單項(xiàng)選擇題屬于酸性氨基酸的是（）

A.賴氨酸
B.丙氨酸
C.谷氨酸
D.亮氨酸
E.脯氨酸

9.單項(xiàng)選擇題酶促反應(yīng)速度最快的溫度是（）

A.0℃以下
B.4℃
C.0～35℃
D.30～40℃
E.80℃以上

10.單項(xiàng)選擇題屬于堿性氨基酸的是（）

A.賴氨酸
B.丙氨酸
C.谷氨酸
D.亮氨酸
E.脯氨酸