單項(xiàng)選擇題維生素D3的前體物質(zhì)是（）。
A.脂肪
B.磷脂
C.糖脂
D.谷固醇
E.膽固醇
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1.單項(xiàng)選擇題具有維持正常造血機(jī)能的微量元素是（）。
A.鈣
B.鋅
C.鈉
D.鉻
E.鐵
2.單項(xiàng)選擇題患者女，35歲。營(yíng)養(yǎng)性貧血，Hb98g/L ，血清鐵7μmol/L ，血清總鐵結(jié)合力86μmol/L ，血清轉(zhuǎn)鐵蛋白飽和度30%，紅細(xì)胞游離原卟啉125μmol/L ，維生素B12130pg/mL ，葉酸10ng/mL 。下述食物中可以改善貧血癥狀的是（）。
A.新鮮蔬菜
B.雞蛋
C.牛奶
D.豆類
E.動(dòng)物肝臟及畜禽肉
3.單項(xiàng)選擇題患者女，32歲。出現(xiàn)乏力，頭暈，查其血液有高同型半胱氨酸血癥。最可能的原因是（）。
A.硫胺素缺乏
B.核黃素缺乏
C.煙酸缺乏
D.葉酸缺乏
E.維生素E缺乏
4.單項(xiàng)選擇題間接法測(cè)定人體能量消耗的原理是（）。
A.測(cè)定單位時(shí)間內(nèi)氧消耗量和氮產(chǎn)生量，計(jì)算出能量消耗量
B.測(cè)定單位時(shí)間內(nèi)氮消耗量和二氧化碳產(chǎn)生量，計(jì)算出能量消耗量
C.測(cè)定單位時(shí)間內(nèi)二氧化碳消耗量和水產(chǎn)生量，計(jì)算出能量消耗量
D.測(cè)定單位時(shí)間內(nèi)二氧化碳消耗量和氧產(chǎn)生量，計(jì)算出能量消耗量
E.測(cè)定單位時(shí)間內(nèi)氧消耗量和二氧化碳產(chǎn)生量，計(jì)算出能量消耗量
5.單項(xiàng)選擇題某海軍部隊(duì)海上執(zhí)行任務(wù)一月余，長(zhǎng)期食用罐頭食品，出現(xiàn)齒齦腫脹出血，結(jié)膜出血、鼻出血，最可能的原因是（）。
A.維生素C缺乏
B.葉酸缺乏
C.尼克酸缺乏
D.硫胺素缺乏
E.維生素B12缺乏
最新試題
參與遺傳物質(zhì)合成的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
不能在小腸被直接吸收的成分有（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
促進(jìn)鈣吸收的重要因素是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
研究食物蛋白質(zhì)功效比值時(shí)，常使用的實(shí)驗(yàn)動(dòng)物為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
通過(guò)膳食改善上述癥狀，應(yīng)增加攝入的食物是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
成年男子該營(yíng)養(yǎng)素每日的RNI為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
影響人體能量消耗的主要因素為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食物中碳水化合物的基本構(gòu)成單位是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
患兒女，6月齡。體重12斤，頭大身小，浮腫、抗病力弱，表情呆滯，頭發(fā)無(wú)光澤、易脆易脫落。該患兒可能是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
蛋白質(zhì)最終被吸收的形式是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題