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名詞解釋oxidation-reduction potentials, redox potentials (氧還電位)

參考答案： 由于不同的還原劑具有不同的電子傳遞電位，而氧化與還原又是偶聯(lián)的，如NAD+和NADH.它們的差別主要是電子數(shù)量不同，所以...

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1.名詞解釋coenzyme Q (醌(uniquinone UQ)或輔酶Q)

參考答案：是一種脂溶性的分子，含有長長的疏水鏈，由五碳類戊二醇構(gòu)成。如同黃素蛋白，每一個醌能夠接受和提供兩個電子和質(zhì)子，部分還原的...

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2.名詞解釋iron-sulfur proteins, Fe/S protein (鐵硫蛋白)

參考答案：鐵硫蛋白是含鐵的蛋白質(zhì)，也是細(xì)胞色素類蛋白。在鐵硫蛋白分子的中央結(jié)合的不是血紅素而是鐵和硫，稱為鐵-硫中心（iron-s...

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3.名詞解釋cytochromes（細(xì)胞色素）

參考答案：細(xì)胞色素是含有血紅素輔基的一類蛋白質(zhì)。血紅素基團(tuán)是由卟啉環(huán)結(jié)合一個鐵原子（鐵原子位于環(huán)的中央）構(gòu)成的。與NAD+和FAD...

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4.名詞解釋flavoproteins (黃素蛋白)

參考答案：flavoproteins（黃素蛋白）黃素蛋白是由一條多肽結(jié)合1個輔基組成的酶類，結(jié)合的輔基可以是FAD或FMN，它們是...

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5.名詞解釋electron carriers (電子載體)

參考答案：在電子傳遞過程中與釋放的電子結(jié)合并將電子傳遞下去的物質(zhì)稱為電子載體。參與傳遞的電子載體有四種∶黃素蛋白、細(xì)胞色素、鐵硫蛋...

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