能夠被動物攝取、消化、吸收和利用的物質(zhì)。

通常為草食動物生產(chǎn)的，它不能單獨構(gòu)成日糧，而是以補充采食飼草所不足的那一部分營養(yǎng)。

在飼養(yǎng)實踐中人為地對動物進行食營養(yǎng)物質(zhì)量加以控制，使其低于正常需要水平。

①消耗飼料中營養(yǎng)成分
②影響飼料的商品價值
③產(chǎn)生霉菌毒素危害動物的健康