單項(xiàng)選擇題（）是食品毒理學(xué)研究的主要方法和手段。

A.動(dòng)物試驗(yàn)
B.化學(xué)分析
C.流行病學(xué)調(diào)查
D.微生物試驗(yàn)系統(tǒng)


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1.單項(xiàng)選擇題下列敘述正確的是（）

A.慢性毒性試驗(yàn)一般連續(xù)染毒為3個(gè)月
B.亞慢性毒性試驗(yàn)應(yīng)連續(xù)染毒3周
C.急性毒性試驗(yàn)一般觀察時(shí)間是2周
D.急性毒性試驗(yàn)應(yīng)選用初斷乳的動(dòng)物

2.單項(xiàng)選擇題關(guān)于半數(shù)致死劑量敘述正確的是（）

A.半數(shù)致死劑量是一個(gè)統(tǒng)計(jì)學(xué)數(shù)值，能夠全面反映外源化學(xué)物的毒性特征
B.半數(shù)致死劑量只與毒物本身和實(shí)驗(yàn)動(dòng)物有關(guān)
C.半數(shù)致死劑量越大，表示毒物毒性越弱
D.表示半數(shù)致死劑量時(shí)，必須注明染毒時(shí)間

3.單項(xiàng)選擇題評(píng)價(jià)毒物急性毒性大小最重要的參數(shù)是（）

A.絕對(duì)致死劑量（LD100）
B.最小致死劑量（LD01）
C.最大耐受劑量（LD0）
D.半數(shù)致死劑量（LD50）

4.單項(xiàng)選擇題對(duì)LD50描述錯(cuò)誤的是（）

A.指毒物引起一半受試對(duì)象死亡所需要的劑量
B.是評(píng)價(jià)毒物急性毒性大小最重要的參數(shù)
C.是對(duì)不同毒物進(jìn)行急性毒性分級(jí)的基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)
D.毒物的急性毒性與LD50呈正比

5.單項(xiàng)選擇題對(duì)毒作用帶描述錯(cuò)誤的是（）

A.半數(shù)致死劑量與急性閾劑量的比值為急性毒作用帶
B.急性閾劑量與慢性閾劑量的比值為慢性毒作用帶
C.急性毒作用帶值大，引起死亡的危險(xiǎn)性大
D.慢性毒作用帶值大，發(fā)生慢性中毒的危險(xiǎn)性大