單項(xiàng)選擇題哪種有害金屬元素中毒可引起骨痛?。ǎ?/strong>
A、汞
B、鉛
C、砷
D、鎘
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1.單項(xiàng)選擇題下列哪種方法可使食品中的多環(huán)芳烴降低（）
A、加堿
B、加酸
C、加熱
D、紫外線照射
2.單項(xiàng)選擇題陶瓷、搪瓷類(lèi)容器主要的衛(wèi)生問(wèn)題是（）
A、有害金屬
B、添加劑
C、細(xì)菌污染
D、多環(huán)芳烴
3.單項(xiàng)選擇題黃曲霉毒素主要損害的部位是（）
A、神經(jīng)
B、肝臟
C、腎臟
D、膀胱
4.單項(xiàng)選擇題居室裝修用的花崗巖及其板石常含有一定的（），可造成居室內(nèi)放射性污染。
A、氡
B、鐳
C、銀
D、絕
5.單項(xiàng)選擇題亞硝胺與亞硝酰胺主要與（）腫瘤有關(guān)。
A、皮膚
B、消化道
C、血液
D、肺
最新試題
黃曲霉毒素污染最重的食品是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
安全間隔期
題型：名詞解釋
烤肉串、煙熏油炸制品含有（）等致癌物，兒童不宜多吃。
題型：多項(xiàng)選擇題
影響有毒金屬對(duì)人體毒性作用的因素有（）
題型：多項(xiàng)選擇題
根據(jù)污染食品有害因素的性質(zhì)，食品污染分為（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
下列哪種不是防腐劑（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
檢驗(yàn)豬囊蟲(chóng)，經(jīng)常采?。ǎ┎课贿M(jìn)行檢驗(yàn)。
題型：多項(xiàng)選擇題
影響食品腐敗變質(zhì)的因素是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
檢驗(yàn)塑料包裝材料時(shí)，常采用模擬盛裝食品的方法進(jìn)行，經(jīng)常采用的浸泡液有（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
大腸菌群
題型：名詞解釋