分解代謝是一種產(chǎn)能代謝。

由于微生物的固氮酶對氧敏感，所以固氮微生物一般都是厭氧或者兼性厭氧微生物。

活性污泥的脫磷細菌主要是大腸桿菌。

發(fā)酵產(chǎn)品質(zhì)量決定于生產(chǎn)設備，與生產(chǎn)菌種及發(fā)酵工藝無關。

物理、化學、材料、電子信息等科學和技術領域通常使用的分析、測量物質(zhì)成分、結構、性能和各種信息的自動化的精密儀器和設備，幾乎都能用于微生物的快速鑒定和自動化分析。

補體被激活后發(fā)揮的生物學效應不包括免疫粘附。

果脯和蜜餞與腌肉都能在一段時間內(nèi)抑制微生物生長與繁殖，但它們抑制微生物的機理不一樣。

培養(yǎng)大腸桿菌一定要通氣。

外毒素是參與天然免疫的效應分子。

噬菌體的形態(tài)并不都是復合對稱的，也有桿狀或絲狀的。