需要復(fù)式發(fā)酵的酒包括（）

冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。

明清時(shí)期從國(guó)外引進(jìn)的烹飪?cè)嫌校ǎ?/p>

袖珍蔬菜指由各種作物的種子生成細(xì)芽以供使用的蔬菜。

江南水鄉(xiāng)歷來(lái)有在（）吃撐腰糕的傳統(tǒng)習(xí)俗。

蒸餾酒中，原料質(zhì)量決定酒的品質(zhì)。

白蘭地是蒸餾酒，經(jīng)過(guò)單式發(fā)酵而成。

下面關(guān)于臘八節(jié)的說(shuō)法正確的是（）

正月十三到十八，“滿城燈火耀街紅，弦管竹歌處處”形容的是（）

下列關(guān)于中秋節(jié)的食俗文化正確的是（）