問(wèn)答題菌種保藏的基本原理是什么?簡(jiǎn)述冷凍干燥保藏法的基本過(guò)程及其原理.
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不同微生物對(duì)碳氮比要求不同,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的碳氮比在()時(shí),有利于大多數(shù)微生物的生長(zhǎng)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
如果以乳酸為生產(chǎn)目的,最佳收獲期是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列食品在儲(chǔ)藏時(shí)利用了高滲理論的是()
題型:多項(xiàng)選擇題
在進(jìn)行細(xì)菌革蘭氏染色時(shí),最好選用()的細(xì)菌。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
病毒的分類(lèi)系統(tǒng)最高階層是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
測(cè)量細(xì)菌大小時(shí),一般選取的細(xì)菌細(xì)胞處于()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
絲狀真菌非典型生長(zhǎng)曲線沒(méi)有()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列缺壁細(xì)胞中,屬于天然形成的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
子囊菌亞門(mén)的主要特征描述正確的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
發(fā)酵工業(yè)中常用()的菌作種子菌。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題