單項選擇題膳食平衡原則包括（）。

A.谷類為主，蔬菜相輔
B.低膳食纖維
C.高糖
D.動物性食物為主


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1.單項選擇題一般來說，（）的蛋白質含量較高。

A.蔬菜、水果
B.豆類、肉類
C.肉類、油脂類
D.奶類、油脂類

2.單項選擇題蔬菜、水果類食物主要提供（）。

A.蛋白質、脂肪
B.碳水化合物、膳食纖維
C.維生素C、膳食纖維
D.能量、礦物質

3.單項選擇題油類食物主要提供（）。

A.能量
B.蛋白質
C.碳水化合物
D.維生素