單項(xiàng)選擇題

【共用題干題】孫某是慢性胃炎患者，可以從膳食的角度開展?fàn)I養(yǎng)治療。慢性胃炎是胃黏膜的非特異炎癥，許多因素與慢性胃炎有關(guān)，下列不屬于胃炎病因的是（）。

A.烈性酒
B.淡茶
C.胡椒
D.辣椒
E.大蒜

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單項(xiàng)選擇題

【共用題干題】孫某是慢性胃炎患者，可以從膳食的角度開展?fàn)I養(yǎng)治療。胃中分泌胃液，下面不屬于胃液主要成分的是（）。

A.鹽酸
B.胃蛋白酶原
C.黏液和碳酸氫鹽
D.溶菌酶
E.內(nèi)因子

單項(xiàng)選擇題

【共用題干題】趙某為急性腎炎患者，檢測發(fā)現(xiàn)尿中蛋白含量很高，臨床上需要飲食配合治療。長期食用該膳食，應(yīng)注意防止出現(xiàn)（）。

A.能量缺乏
B.礦物質(zhì)缺乏
C.維生素缺乏
D.負(fù)氮平衡
E.脂類缺乏