單項選擇題葡萄糖耐量試驗(OGTT)過程錯誤的是()。
A.試驗前3d糖類攝入量少于300g
B.試驗前禁食12h
C.試驗當天空腹抽血
D.用75g葡萄糖溶于300ml水中,5min飲完
E.也可以用100g饅頭代替葡萄糖
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1.單項選擇題低鈣正常磷代謝膳食是診斷哪種疾病的試驗膳食()。
A.腎功能不全
B.甲狀腺功能
C.原發(fā)性醛固酮增多癥
D.甲狀旁腺功能亢進癥
E.腦垂體分泌功能
2.單項選擇題低銅飲食適用于()。
A.苯丙酮尿癥
B.肝豆狀核變性
C.血色病
D.血卟啉病
E.糖原貯積病
3.單項選擇題無鹽飲食的配餐原則錯誤的是()。
A.全天食物含鈉量不超過1000mg
B.禁用含堿食物
C.禁用醬油
D.禁用醬菜
E.飲用水忽略不計
4.單項選擇題麥淀粉中植物蛋白質的含量是()。
A.0.4%
B.1.0%
C.1.5%
D.3.4%
E.3.9%
5.單項選擇題乳糜胸的營養(yǎng)治療,用中鏈三酰甘油的同時應補充()。
A.長鏈三酰甘油
B.必需脂肪酸
C.脂溶性維生素
D.蛋白質
E.雙糖
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冷流質用于()。
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