單項選擇題為避免鉛在小腸吸收增加，脂肪供熱比為（）。
A.≤25％
B.35％
C.40％
D.25％～30％
E.30％～32％
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1.單項選擇題一般情況下，青少年在下面哪個年齡段人體總鈣量增加最多？（）
A.7～8歲
B.11～12歲
C.15～16歲
D.18歲
E.9～10歲
2.單項選擇題在高原上由于脂肪代謝障礙出現(xiàn)酮尿時，大量給予下列哪種物質(zhì)后，酮尿即可消失（）。
A.糖類
B.脂類
C.維生素類
D.無機鹽類
E.蛋白質(zhì)類
3.單項選擇題下列氨基酸中，哪種氨基酸對機體寒冷適應(yīng)過程可能有益？（）
A.甲硫氨酸
B.苯丙氨酸
C.賴氨酸
D.精氨酸
E.組氨酸
4.單項選擇題運動后要促進肌糖原快速恢復(fù)的最主要措施是（）。
A.3h內(nèi)高糖飲食
B.5h內(nèi)高糖飲食
C.12h內(nèi)高糖飲食
D.24h內(nèi)高糖飲食
E.48h內(nèi)高糖飲食
5.單項選擇題用鮮牛奶喂養(yǎng)嬰兒有時可引起嬰兒胃腸道隱性出血，其原因是鮮牛奶中（）。
A.蛋白質(zhì)含量高
B.酪蛋白比例過高
C.飽和脂肪酸過高
D.含有一種對熱穩(wěn)定的蛋白質(zhì)，可引起腸黏膜通透性改變
E.乳糖含量較低
最新試題
能降低高密度脂蛋白的因素是（）。
題型：單項選擇題
要素膳復(fù)水后的pH為（）。
題型：單項選擇題
飲食因素與血壓呈明顯正相關(guān)的是（）。
題型：單項選擇題
急性胰腺炎恢復(fù)期患者，蛋白質(zhì)供給量應(yīng)是（）。
題型：單項選擇題
治療肥胖時，不能過分強調(diào)控制能量的攝入，主要原因是能量攝入太低將引起（）。
題型：單項選擇題
十二指腸主要吸收的營養(yǎng)素是（）。
題型：單項選擇題
葡萄糖耐量試驗一般用75g葡萄糖，如換成饅頭應(yīng)是（）。
題型：單項選擇題
與人體免疫功能密切的維生素為（）。
題型：單項選擇題
高三酰甘油血癥的病人，飲食治療重點控制的是（）。
題型：單項選擇題
胃壁細胞分泌的內(nèi)因子可與維生素B12結(jié)合，從而（）。
題型：單項選擇題