單項選擇題城市兒童看電視時間長，體力活動減少，容易導(dǎo)致（）。
A.營養(yǎng)缺乏病的發(fā)生
B.消瘦的發(fā)生
C.肥胖的發(fā)生
D.身高降低
E.發(fā)育畸形
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1.單項選擇題轉(zhuǎn)化成脂肪少、代謝不需胰島素，適合老年人食用有的糖類是（）。
A.果糖
B.海藻糖
C.寡糖
D.麥芽糖
E.乳糖
2.單項選擇題下列哪項不是谷類的蛋白質(zhì)（）。
A.谷蛋白
B.酪蛋白
C.白蛋白
D.醇溶蛋白
E.球蛋白
3.單項選擇題以單純?nèi)槠肺桂B(yǎng)時易使嬰兒患巨幼紅細胞性貧血的是（）。
A.全脂奶
B.牛奶
C.羊奶
D.配方奶
E.脫脂奶
4.單項選擇題維生素C在解毒過程中主要是提供（）。
A.羥基
B.羧基
C.甲基
D.氨基
E.烷基
5.單項選擇題牛奶中鐵的利用率為（）。
A.50%～60%
B.40%～50%
C.30%～40%
D.20%～30%
E.<10%
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急性胰腺炎恢復(fù)期患者，蛋白質(zhì)供給量應(yīng)是（）。
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阻塞性睡眠呼吸暫停綜合征最常見的病因是（）。
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口服丙磺舒的痛風病人應(yīng)選擇下列哪組食物（）。
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脂肪肝的飲食治療重點是調(diào)整能量、蛋白質(zhì)和脂肪，下列正確的是（）。
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棕色脂肪組織（IBAT）的主要功能為（）。
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下列哪種疾病應(yīng)禁用含碘鹽和含碘豐富的食物（）。
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血液中的脂肪必須與血液中的載脂蛋白結(jié)合成脂蛋白才能轉(zhuǎn)運，下列哪種脂蛋白含三酰甘油約90%（）。
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胃泌素是由下列哪一種細胞分泌的（）。
題型：單項選擇題