單項選擇題能抑制糖異生作用的激素是（）。
A.生長激素
B.胰島素
C.胰高血糖素
D.腎上腺素
E.糖皮質激素
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1.單項選擇題孕中期鋅的RNI為（）。
A.18.0mg／d
B.16.5mg／d
C.15.0mg／d
D.13.5mg／d
E.11.5mg／d
2.單項選擇題大豆中，與谷類蛋白質互補的氨基酸是（）。
A.谷氨酸
B.色氨酸
C.組氨酸
D.亮氨酸
E.賴氨酸
3.單項選擇題世界衛(wèi)生組織建議：每人每天食用食鹽不宜超過（）。
A.6g
B.7g
C.8g
D.9g
E.10g
4.單項選擇題引起肉毒毒素中毒的最常見食物是（）。
A.肉類、魚、禽、蛋類
B.海產(chǎn)品
C.剩米飯
D.自制發(fā)酵食品
E.腌菜
5.單項選擇題一般說來，可耐受最高攝入量（UL）、推薦攝入量（RNI）、平均需要量（EAR）三項大小關系是（）。
A.RNI>UL>BAR
B.RNI>EAR>UL
C.UL>RNI>EAR
D.UL>EAR>RNI
E.EAR>UL>RNI