單項選擇題乳糖特別適用于嬰兒，除易吸收外還可（）。
A.促進乳酸桿菌生長
B.抑制雙歧菌生長
C.促進維生素A吸收
D.刺激淀粉酶分泌
E.增加食物特殊動力作用
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1.單項選擇題我國建議學齡前兒童每天蛋白質(zhì)供能為總能量的（）。
A.10%～11%
B.11%～12%
C.12%～13%
D.13%～14%
E.14%～15%
2.單項選擇題腸源性青紫癥”發(fā)生于（）。
A.含氰苷植物中毒
B.毒草中毒
C.有機磷中毒
D.鮮黃花菜中毒
E.亞硝酸鹽食物中毒
3.單項選擇題中國營養(yǎng)學會制定的中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量中規(guī)定，育齡婦女鈣的適宜攝入量為（）。
A.800mg／d
B.1000mg／d
C.1200mg／d
D.1500mg／d
E.1800mg／d
4.單項選擇題有關羊奶營養(yǎng)價值的敘述，正確的是（）。
A.蛋白質(zhì)含量高于牛乳
B.乳清蛋白較高
C.鐵含量高于人乳
D.葉酸含量低
E.缺乏維生素B12
5.單項選擇題初到高原的人，尿中排出量持續(xù)減少的無機鹽是（）。
A.鈉和鈣
B.鉀和鈣
C.鈣和鎂
D.鈉和鎂
E.鉀和鎂
最新試題
胃壁細胞分泌的內(nèi)因子可與維生素B12結合，從而（）。
題型：單項選擇題
對伴有肺功能減退的外科病人應用腸內(nèi)營養(yǎng)治療時，應減少哪種營養(yǎng)素（）。
題型：單項選擇題
一份水果交換份平均是多少克（）。
題型：單項選擇題
男性，40歲，患痛風10年，24h尿酸排泄量是3.9mmol/L（66mg/dl），現(xiàn)口服丙磺舒。該藥的主要作用是（）。
題型：單項選擇題
豆類食物中含蛋白質(zhì)最高的是（）。
題型：單項選擇題
肝性腦病病人的血液中氨基酸變化的特點是（）。
題型：單項選擇題
與人體免疫功能密切的維生素為（）。
題型：單項選擇題
下列哪組食物是堿性食物（）。
題型：單項選擇題
呼吸功能減退的病人糖類占總能量的比例應（）。
題型：單項選擇題
冷流質(zhì)用于（）。
題型：單項選擇題