單項選擇題肥胖患者10天減輕體重（體脂肪）1kg，則平均每天減少熱能攝入是（）。
A.1255.20kJ（300kcal）
B.1673.60kJ（400kcal）
C.2092.00kJ（500kcal）
D.2510.40kJ（600kcal）
E.2928.80kJ（700kcal）
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1.單項選擇題酸奶的酸味主要來自（）。
A.酵母菌發(fā)酵
B.添加乳酸
C.添加檸檬酸
D.醋酸調(diào)味
E.乳酸菌發(fā)酵
2.單項選擇題喉部術(shù)后最初1～2d應(yīng)采用的膳食類型是（）。
A.軟飯
B.半流質(zhì)
C.清流質(zhì)
D.濃流質(zhì)
E.冷流質(zhì)
3.單項選擇題男性，40歲，腸道手術(shù)后單純應(yīng)用中鏈三酰甘油超過1周以上，應(yīng)注意補充（）。
A.糖類
B.支鏈氨基酸
C.必需氨基酸
D.優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)
E.長鏈脂肪酸
4.單項選擇題一般情況下，腎功能正常的糖尿病患者注射胰島素可能會引起血液中水平下降的電解質(zhì)是（）。
A.鈣
B.磷
C.鈉
D.氯
E.鉀
5.單項選擇題慢性胃炎的膳食治療原則是（）。
A.多量多餐
B.多量少餐
C.少量少餐
D.少量多餐
E.少量飲酒
最新試題
棕色脂肪組織（IBAT）的主要功能為（）。
題型：單項選擇題
饑餓狀態(tài)下，肝臟維持血糖濃度首先反應(yīng)方式是（）。
題型：單項選擇題
十二指腸主要吸收的營養(yǎng)素是（）。
題型：單項選擇題
呼吸功能減退的病人糖類占總能量的比例應(yīng)（）。
題型：單項選擇題
急性胰腺炎恢復期患者，蛋白質(zhì)供給量應(yīng)是（）。
題型：單項選擇題
葡萄糖耐量試驗一般用75g葡萄糖，如換成饅頭應(yīng)是（）。
題型：單項選擇題
流行病學調(diào)查發(fā)現(xiàn)，食物中的黃曲霉毒素B含量與下列腫瘤的發(fā)病率直接有關(guān)的是（）。
題型：單項選擇題
治療肥胖時，不能過分強調(diào)控制能量的攝入，主要原因是能量攝入太低將引起（）。
題型：單項選擇題
豆類食物中含蛋白質(zhì)最高的是（）。
題型：單項選擇題
腎衰竭病人常合并高脂血癥，減少膳食中糖類攝入量和增加多不飽和脂肪酸的比例，可降低血漿中哪種物質(zhì)濃度（）。
題型：單項選擇題