單項選擇題某母乳喂養(yǎng)嬰兒,在出生后第5個月出現(xiàn)發(fā)紺、失聲、水腫,體檢發(fā)現(xiàn)心界擴大和心動過速對該疾病幫助不大的食物是()。

A.動物肝臟
B.精制米面
C.動物心
D.瘦肉
E.豆類


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3.多項選擇題谷氨酸在蛋白質(zhì)代謝中的重要作用有()。

A.參與轉(zhuǎn)氨基作用
B.參與一碳單位代謝
C.參與氨的儲存和利用
D.參與尿素合成
E.參與脫羧基作用

4.多項選擇題母乳中雙歧桿菌因子的作用有()。

A.促進SIgA的產(chǎn)生
B.誘導(dǎo)腸道雙歧桿菌的生長繁殖
C.幫助分解乳糖
D.幫助吞噬細胞殺滅革蘭陰性細菌
E.幫助健全嬰兒腸道黏膜

5.多項選擇題力量型運動員膳食應(yīng)富含的營養(yǎng)素是()。

A.豐富的蛋白質(zhì)
B.豐富的維生素
C.豐富的糖類
D.豐富的無機鹽
E.豐富的脂肪