單項選擇題下列富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的是（）
A.谷類
B.肉蛋奶類
C.蔬菜
D.水果
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1.單項選擇題下列具有延緩衰老功能的是（）
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素D
D.維生素E
2.單項選擇題低聚糖不具有的功能是（）
A.防止腹瀉
B.提高記憶力
C.防止便秘
D.改善血糖值
3.單項選擇題大豆多肽能抑制（）形成凝膠
A.碳水化合物
B.脂肪
C.蛋白質(zhì)
D.氨基酸
4.單項選擇題動脈粥樣硬化的基礎(chǔ)是長期的（）
A.高脂肪癥
B.高脂血癥
C.高膽固醇癥狀
D.高甘油三酯癥
5.單項選擇題糖尿病患者的營養(yǎng)治療原則下列哪一條是錯誤的（）
A.要供給充足的碳水化合物
B.進食定量定時
C.忌煎炸食物
D.多吃富含維生素的食物
最新試題
在體格狀況評價中，以下哪個指標(biāo)與睡眠質(zhì)量關(guān)系較?。ǎ?/p>
題型：單項選擇題
體格狀況分析中，測量手掌大小可以了解（）
題型：單項選擇題
一個人的膳食是否合理，不是僅通過一次膳食調(diào)查就能準(zhǔn)確判斷。
題型：判斷題
可耐受最高攝入量（UL）是一個建議的攝入水平，攝入超過UL不一定會對健康造成危害。
題型：判斷題
在體格狀況評價中，以下哪個指標(biāo)與營養(yǎng)缺乏關(guān)系較為密切（）
題型：單項選擇題
體格狀況分析中，測量坐高可以了解（）
題型：單項選擇題
鋅在人體內(nèi)含量很少，所以其在膳食中的攝入量不重要。
題型：判斷題
在體格狀況評價中，以下哪個指標(biāo)與心理健康關(guān)系較?。ǎ?/p>
題型：單項選擇題
體格狀況分析中，測量頸部周長可以了解（）
題型：單項選擇題
體格狀況分析中，測量呼吸頻率可以了解（）
題型：單項選擇題