單項(xiàng)選擇題花椰菜為喜肥耐肥作物,缺()常引起花莖中空或開裂。

A.鈣
B.鎂
C.磷
D.硼


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1.單項(xiàng)選擇題蔬菜多抗逆性()

A.中等
B.較好
C.好
D.差

3.單項(xiàng)選擇題蔬菜是一切可供()的植物類食品的總稱。

A.主餐
B.佐餐
C.輔餐
D.甜點(diǎn)

4.單項(xiàng)選擇題不屬于蔬菜農(nóng)田系統(tǒng)三要素的是?()

A.環(huán)境
B.生物技術(shù)
C.栽培措施
D.蔬菜

5.單項(xiàng)選擇題關(guān)于蔬菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值說法正確的是()

A.不吃蔬菜就會(huì)引起各種疾病
B.大多數(shù)維生素能夠在人體內(nèi)自身合成
C.蔬菜中礦物質(zhì)不能維持人體內(nèi)的酸堿平衡
D.膳食纖維可以控制進(jìn)食,抑制膽固醇上升