A.丁基羥基茴香醚屬于抗氧化劑
B.異抗壞血酸鈉屬于營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
C.沒(méi)食子酸丙酯屬于抗氧化劑，可用于肉類(lèi)制品的加工
D.能防止或延緩油脂或食品成分氧化分解、變質(zhì)，提高食品穩(wěn)定性的物質(zhì)稱(chēng)為抗氧化劑
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A.營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽
B.營(yíng)養(yǎng)成分說(shuō)明
C.營(yíng)養(yǎng)聲稱(chēng)
D.健康聲稱(chēng)
A.動(dòng)員領(lǐng)導(dǎo)部門(mén)積極參與
B.動(dòng)員非政府組織的參與
C.社區(qū)衛(wèi)生專(zhuān)業(yè)人員主動(dòng)參與
D.非社區(qū)人員的參與
A.黃豆，雞蛋
B.麩皮，小米
C.鮮牛奶，菠菜
D.豬肝，牛腎
A.白色
B.黃色
C.綠色
D.深色
A.碳酸鈣和羥磷灰石
B.游離鈣和碳酸鈣
C.磷酸鈣和游離鈣
D.磷酸鈣和羥磷灰石
最新試題
體格狀況分析中，測(cè)量呼吸頻率可以了解（）
體格狀況分析中，測(cè)量足背動(dòng)脈搏動(dòng)可以了解（）
食物頻率法可以快速得到被調(diào)查者的膳食模式及食物攝入的頻率信息。
當(dāng)某個(gè)體的營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量低于平均需要量（EAR）時(shí)，不一定表明該個(gè)體營(yíng)養(yǎng)缺乏。
一個(gè)人的膳食是否合理，不是僅通過(guò)一次膳食調(diào)查就能準(zhǔn)確判斷。
如果一個(gè)人的體重在一段時(shí)間內(nèi)波動(dòng)較大，可能的原因是（）
在體格狀況評(píng)價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)與兒童智力發(fā)育關(guān)系較小（）
甲狀腺功能檢測(cè)中，促甲狀腺激素升高可能提示（）
腎功能檢測(cè)中，肌酐升高可能意味著（）
如果一個(gè)人的體重超標(biāo)，且腰圍臀圍比較大，應(yīng)該重點(diǎn)關(guān)注（）疾病的風(fēng)險(xiǎn)。