判斷題機體攝入氮量與排出氮量相等，稱為正氮平衡。
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一個人的膳食是否合理，不是僅通過一次膳食調查就能準確判斷。
題型：判斷題
如果一個人的體重較輕，且皮褶厚度較小，應該增加（）的攝入。
題型：單項選擇題
膳食評價需要關注食物的攝入量，也需考慮食物的營養(yǎng)成分。
題型：判斷題
鋅在人體內含量很少，所以其在膳食中的攝入量不重要。
題型：判斷題
體格狀況分析中，測量手掌大小可以了解（）
題型：單項選擇題
可耐受最高攝入量（UL）是一個建議的攝入水平，攝入超過UL不一定會對健康造成危害。
題型：判斷題
體格狀況分析中，測量頸部周長可以了解（）
題型：單項選擇題
體格狀況分析中，測量足背動脈搏動可以了解（）
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體格狀況分析中，測量呼吸頻率可以了解（）
題型：單項選擇題
如果一個人的體重在一段時間內波動較大，可能的原因是（）
題型：單項選擇題