單項選擇題下面哪一組氨基酸都是必需氨基酸?()
A、賴氨酸、亮氨酸、胱氨酸
B、賴氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸
C、苯丙氨酸、蘇氨酸、纈氨酸
D、蘇氨酸、纈氨酸、甘氨酸
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1.單項選擇題以下四組食物中蛋白質(zhì)互補(bǔ)作用最好的一組是()。
A、紅豆米粥
B、紅薯米粥
C、南瓜米粥
D、紅薯玉米粥
2.單項選擇題實(shí)驗(yàn)期內(nèi)動物平均每攝入1克蛋白質(zhì)所增加的體重克數(shù)是()
A、蛋白質(zhì)功效比值
B、生物價
C、利用率
D、消化率
3.單項選擇題嬰兒開始添加輔食的最佳時間是()
A、4~6個月
B、1~3個2013年
C、8個月
D、1歲
4.單項選擇題以下食物中糖尿病患者應(yīng)當(dāng)忌食是()。
A、黃豆
B、魔芋
C、燕麥
D、蜜餞
5.單項選擇題根據(jù)氮平衡指標(biāo),青少年的氮平衡應(yīng)()。
A、>0
B、=0
C、<0
D、≤0
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在進(jìn)行膳食調(diào)查時,不需要記錄食物的品牌和產(chǎn)地。
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谷草轉(zhuǎn)氨酶(AST)主要分布在()
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只要膳食中鈣的攝入量達(dá)到推薦量,就不會出現(xiàn)骨質(zhì)疏松。
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在慢性疾病患者(如糖尿病、高血壓)的膳食評價中,不需要考慮藥物對營養(yǎng)素代謝的影響。
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在腎功能檢測中,血肌酐(Scr)的主要來源是()
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