單項(xiàng)選擇題營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)師在進(jìn)行飲食行為與健康的宣教過(guò)程中,不能采用以下()方法。

A.講授
B.演示
C.以促銷為目的贈(zèng)送保健品
D.參觀實(shí)驗(yàn)


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2.單項(xiàng)選擇題人體每天約有多少蛋白質(zhì)被更新()。

A.9%
B.26%
C.3%
D.36%

3.單項(xiàng)選擇題膳食調(diào)查方法中,只適合于集體單位,不適合個(gè)人調(diào)查的是()。

A.稱量法
B.記賬法
C.詢問(wèn)法
D.化學(xué)分析法

4.單項(xiàng)選擇題每次膳食調(diào)查的時(shí)間一般為()。

A.1-2天
B.3-5天
C.10-20天
D.以上均是

5.單項(xiàng)選擇題老年人隨著年齡增長(zhǎng),體成分會(huì)逐漸改變。在下列描述中錯(cuò)誤的是()。

A.體脂肪逐漸增加,并呈向心性分布趨勢(shì)
B.瘦體重逐漸減少,主要為肌肉組織細(xì)胞量下降
C.體內(nèi)水分減少,因?yàn)榧?xì)胞內(nèi)、外液均減少
D.骨密度降低,尤其是鈣的減少