不飽和脂肪酸在對(duì)膽固醇和HDL的作用中，有益于人體健康方面由低到高為（）

糧豆類食品較常見的污染真菌有（）

麻痹性貝類中毒的特點(diǎn)包括（）

抗癩皮病因子指的是下列哪種維生素？（）

能夠調(diào)節(jié)機(jī)體多種組織細(xì)胞的生長(zhǎng)和分化功能的是（）

下面屬于含硫氨基酸和支鏈氨基酸的是（）

大豆制成豆芽后營(yíng)養(yǎng)素和有益成分發(fā)生的顯著變化包括（）

蔬菜水果在采收后發(fā)生變化主要包括（）

亞硝酸鹽食物中毒的特點(diǎn)包括（）

下列抗氧化劑中不能與TBHQ混合使用的是（）