判斷題必需脂肪酸缺乏,可引起生長遲緩、生殖障礙、皮膚受損(出現(xiàn)皮疹)等。
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膳食頻率法調(diào)查中,問卷中的食物種類應(yīng)盡可能涵蓋所有可能的食物。
題型:判斷題
體格狀況評價(jià)中,以下哪個(gè)指標(biāo)可以反映身體的力量水平()
題型:單項(xiàng)選擇題
老年人膳食評價(jià)中,食物的質(zhì)地和消化性是重要的考慮因素。
題型:判斷題
在進(jìn)行膳食調(diào)查時(shí),不需要記錄食物的品牌和產(chǎn)地。
題型:判斷題
混合膳食的營養(yǎng)價(jià)值高于單一食物,所以在膳食評價(jià)中不需要考慮單一食物的營養(yǎng)價(jià)值。
題型:判斷題
體格狀況評價(jià)中,若一個(gè)人的心肺功能較差,可能表現(xiàn)為()
題型:單項(xiàng)選擇題
運(yùn)動(dòng)員膳食評價(jià)中,不同運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目對膳食營養(yǎng)需求沒有差異。
題型:判斷題
白蛋白的主要功能不包括()
題型:單項(xiàng)選擇題
膳食調(diào)查中,如果調(diào)查對象故意隱瞞某些食物的攝入,不會(huì)影響調(diào)查結(jié)果的準(zhǔn)確性。
題型:判斷題
分析體格狀況時(shí),若發(fā)現(xiàn)身高增長緩慢,可能是()
題型:單項(xiàng)選擇題