單項(xiàng)選擇題由于生活水平提高,人們長(zhǎng)期食用加工精度高的精白米面,常常導(dǎo)致()缺乏。
A、維生素B1和B2
B、蛋白質(zhì)
C、脂肪
D、淀粉
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1.單項(xiàng)選擇題除了()外的維生素都能促進(jìn)膳食中鐵的吸收。
A、維生素A
B、維生素B2
C、維生素C
D、維生素D
2.單項(xiàng)選擇題鈣的重要食物來源應(yīng)是()
A、大米
B、奶和奶制品
C、大豆
D、紅棗
3.單項(xiàng)選擇題中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)2000年制訂的《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量》中提出了中國(guó)居民成年男子鈣適宜攝入量為()。
A、1000mg/d
B、2000mg/d
C、1200mg/d
D、800mg/d
最新試題
孕婦膳食評(píng)價(jià)時(shí),只關(guān)注孕期的營(yíng)養(yǎng)需求增加量即可。
題型:判斷題
白蛋白的主要功能不包括()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
分析體格狀況時(shí),若發(fā)現(xiàn)身高增長(zhǎng)緩慢,可能是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
膳食調(diào)查中,如果采用多種調(diào)查方法結(jié)合,結(jié)果會(huì)更準(zhǔn)確。
題型:判斷題
老年人膳食評(píng)價(jià)中,食物的質(zhì)地和消化性是重要的考慮因素。
題型:判斷題
體格狀況評(píng)價(jià)中,若一個(gè)人的肌肉量較少,可能存在()風(fēng)險(xiǎn)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
記賬法對(duì)于家庭或集體單位的膳食調(diào)查較為適用。
題型:判斷題
24小時(shí)膳食回顧法能準(zhǔn)確反映個(gè)體長(zhǎng)期的膳食攝入情況。
題型:判斷題
運(yùn)動(dòng)員膳食評(píng)價(jià)中,不同運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目對(duì)膳食營(yíng)養(yǎng)需求沒有差異。
題型:判斷題
膳食頻率法調(diào)查中,問卷中的食物種類應(yīng)盡可能涵蓋所有可能的食物。
題型:判斷題