膳食調(diào)查和評價只針對個體進行，不需要考慮家庭或社區(qū)層面。

以下哪個指標可以反映一個人的身體柔韌性（）

分析體格狀況時，若發(fā)現(xiàn)身高增長緩慢，可能是（）

膳食調(diào)查中，如果調(diào)查對象故意隱瞞某些食物的攝入，不會影響調(diào)查結(jié)果的準確性。

在慢性疾病患者（如糖尿病、高血壓）的膳食評價中，不需要考慮藥物對營養(yǎng)素代謝的影響。

老年人膳食評價中，食物的質(zhì)地和消化性是重要的考慮因素。

體格狀況評價中，以下哪個指標與代謝綜合征關系密切（）

血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶的正常上限一般是（）

膳食頻率法調(diào)查中，問卷中的食物種類應盡可能涵蓋所有可能的食物。

碳水化合物的血糖生成指數(shù)（GI）越低，對所有人的健康就越有利。