老年人膳食評價中，食物的質(zhì)地和消化性是重要的考慮因素。

血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶的正常上限一般是（）

在腎功能檢測中，血肌酐（Scr）的主要來源是（）

在進行膳食調(diào)查時，不需要記錄食物的品牌和產(chǎn)地。

運動員膳食評價中，不同運動項目對膳食營養(yǎng)需求沒有差異。

膳食調(diào)查中，如果采用多種調(diào)查方法結(jié)合，結(jié)果會更準確。

以下哪個指標可以反映一個人的身體柔韌性（）

膳食調(diào)查和評價只針對個體進行，不需要考慮家庭或社區(qū)層面。

孕婦膳食評價時，只關(guān)注孕期的營養(yǎng)需求增加量即可。

對于青少年的體格狀況分析，重點關(guān)注的指標是（）