如果以乳酸為生產(chǎn)目的，最佳收獲期是（）

關于微生物利用碳源的描述，不正確的是（）

能夠以二氧化碳作為基本碳源的營養(yǎng)類型是（）

美藍染色法對酵母菌染色后，在光學顯微鏡下觀察活菌為（）

發(fā)酵工業(yè)中常用（）的菌作種子菌。

水能夠控制微生物細胞內溫度變化的主要原因是（）

鞭毛菌亞門的主要特征描述正確的是（）

細菌經(jīng)吖啶染色后，在紫外光顯微鏡下可觀察到活細胞發(fā)出（）

下列食品在儲藏時利用了高滲理論的是（）

驅動E.coli鞭毛的S-M環(huán)快速旋轉的是（）