微生物生長所需的最適pH值就是其進行酶促反應(yīng)的最適pH值。

單細胞微生物在定量的新鮮液體培養(yǎng)基中經(jīng)適宜條件培養(yǎng)，就可按照對數(shù)生長規(guī)律生長繁殖。

氧對厭氧微生物都會使其產(chǎn)生有毒害作用的代謝產(chǎn)物，而對好氧微生物卻不然。

由于溶原性細菌的染色體已經(jīng)整合有病毒DNA，因而對各類噬菌體的感染都具有“免疫性”。

分解代謝是一種產(chǎn)能代謝。

發(fā)酵的逐級放大就是指發(fā)酵設(shè)備規(guī)模的放大。

人類的中樞免疫器官是淋巴結(jié)和胸腺。

發(fā)酵的作用是厭氧微生物取得能量的唯一方式。

光能自養(yǎng)微生物進行光合作用均能產(chǎn)生氧氣。

免疫學(xué)認為的“自身物質(zhì)”是胚胎期免疫細胞接觸過的自身物質(zhì)。