填空題若牛奶擠出后放置過久,由于微生物的活動,分解乳糖產(chǎn)生乳酸,導(dǎo)致牛奶酸度升高,這部分酸度稱為發(fā)酵酸度。總酸度是發(fā)酵酸度和()之和。
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最新試題
家禽心率除了因品種、性別、年齡的不同而有差別外,同時還受環(huán)境的影響。
題型:判斷題
現(xiàn)代家禽生產(chǎn)是家禽的自然再生產(chǎn)過程和社會再生產(chǎn)過程在更高程度上的有機(jī)結(jié)合。
題型:判斷題
蛋品質(zhì)是影響商品蛋生產(chǎn)效益的重要因素,近年來越來越受重視,影響蛋品質(zhì)的因素有很多,包括營養(yǎng)因素、飼養(yǎng)方式以及遺傳因素。
題型:判斷題
現(xiàn)代蛋雞一般在19~72周齡共產(chǎn)蛋數(shù)大約是()枚。
題型:單項選擇題
關(guān)于雞的基因型的說法,正確的是()
題型:單項選擇題
雞肛道內(nèi)側(cè)還有一個開口,通一梨狀盲囊,稱為腔上囊,也叫法氏囊。腔上囊黏膜形成許多皺褶,內(nèi)有發(fā)達(dá)的淋巴組織,對抗體形成有重要作用。
題型:判斷題
禽類的視覺較發(fā)達(dá),眼較大,位于頭部兩側(cè),視野較廣,視覺很敏銳,能迅速識別目標(biāo),光線暗時視覺也很明銳。
題型:判斷題
家禽產(chǎn)蛋和禽體的營養(yǎng)狀況和外界環(huán)境條件密切相關(guān),在自然條件下光照和溫度等對性腺的作用常隨季節(jié)變化而變化,所以產(chǎn)蛋也隨之而有季節(jié)性,夏天是產(chǎn)蛋旺季。
題型:判斷題
蛋雞一般從開產(chǎn)后經(jīng)()都能進(jìn)入產(chǎn)蛋高峰,高峰期過后產(chǎn)蛋開始下降,直至產(chǎn)蛋結(jié)束。
題型:單項選擇題
家禽是指經(jīng)過人類長期馴化和培育而成、在家養(yǎng)條件下能正常生存繁衍,并能為人類提供、蛋等產(chǎn)品的鳥類。
題型:判斷題