判斷題AI可滿足幾乎100%個體的營養(yǎng)需要。

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2.多項選擇題營養(yǎng)咨詢步驟包括()。

A.建立良好的咨詢關(guān)系
B.飲食史
C.分析評價
D.追蹤與反饋

3.多項選擇題鐵缺乏的判定包括()。

A.膳食營養(yǎng)素攝入量
B.紅細胞游離原卟啉
C.T3
D.尿負荷試驗

4.多項選擇題維生素B1缺乏的判定包括()。

A.負荷試驗
B.紅細胞谷胱甘肽還原酶活力
C.毛細血管脆性試驗
D.紅細胞轉(zhuǎn)酮醇酶系數(shù)

5.多項選擇題機體蛋白質(zhì)缺乏的判定包括()

A.癥狀與體征、膳食營養(yǎng)素攝入情況
B.人體測量
C.形態(tài)學(xué)評價
D.實驗室檢查