單項選擇題下列對棕色脂肪組織敘述正確的是()。

A.其主要位于皮下和腹部
B.沒有血液供應(yīng)
C.其主要功能是散熱
D.含量少時可導(dǎo)致肥胖
E.其儲脂量約占總體脂量的一半


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1.單項選擇題慢性腎小球腎炎飲食治療是()。

A.尿蛋白喪失1~2g/d,增加飲食蛋白量
B.腎功能減退者,蛋白攝入量50~100g/d
C.補充飽和脂肪酸
D.當腎功能明顯減退時,不要過分限制鈉鹽
E.高血壓型應(yīng)限制鹽,增加蛋白量

2.單項選擇題適宜肝豆狀核變性患者食用的食物為()。

A.豬肝
B.牡蠣
C.黃豆
D.核桃
E.牛奶

3.單項選擇題下列觀點正確的是()。

A.術(shù)后創(chuàng)傷患者均處于高代謝狀態(tài)
B.危重患者的能量應(yīng)該過量補充,防止出現(xiàn)能量不足
C.Harris-Benedict可以估計正常人體的能量消耗值,適用于各種疾病狀態(tài)的患者
D.術(shù)后給予患者足夠的能量、蛋白質(zhì)和其他必需營養(yǎng)成分,體內(nèi)蛋白質(zhì)的凈分解率會降低
E.在應(yīng)激狀態(tài)下,給予高蛋白營養(yǎng)可以逆轉(zhuǎn)蛋白質(zhì)的分解代謝,提高凈蛋白質(zhì)合成率,改善氮平衡

4.單項選擇題慢性腎小球腎炎敘述正確的是()。

A.多發(fā)生于老年人,女性多于男性
B.普通型每24小時尿蛋白為>3.5g
C.尿蛋白喪失約3~5g/d,可給一般飲食,只需略限鹽
D.能量供給成人1800~2000kcal/d
E.慢性腎小球腎炎急性發(fā)作應(yīng)按急性腎炎飲食原則處理

5.單項選擇題關(guān)于口腔術(shù)后營養(yǎng)支持描述不正確的是()。

A.頜面部骨折固定術(shù)需要較長時間的口腔固定治療者,應(yīng)該給予高能量、高蛋白和高脂飲食
B.骨折術(shù)后,隨著骨傷的愈合,可以逐漸增加食物的硬度,一般在1個月內(nèi)不宜咀嚼過硬的食物
C.頜面部軟組織損傷的患者可以采用吸管或流質(zhì)飲食
D.對于惡性腫瘤的患者還應(yīng)該檢測代謝變換
E.對于唇裂患者需要鼻胃管供給流質(zhì)飲食,待傷口愈合后逐漸改為半流質(zhì)和軟飯